Δευτέρα, 30 Αυγούστου 2021

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο
  • 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
  • 1 μικρή κρέμα γάλακτος
  • 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια
  • 1 ποτηράκι λευκό κρασί
  • 2 σκελίδες σκόρδο προαιρετικά
  • Λίγο λάδι
  • Λίγο κάρυ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1
Κόβετε σε μπουκιές το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνετε και το σοτάρετε στο λάδι.

Βήμα 2
Προσθέτετε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα μανιτάρια.

Βήμα 3
Σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε άλλο ένα μικρό ποτηράκι νερό.

Βήμα 4
Αφήνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει το κοτόπουλο και να μείνει χωρίς ζουμί.

Βήμα 5
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, το κάρυ και το τυρί κρέμα και ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να δέσει η σάλτσα.


Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου