Ads 468x60px

Featured Posts

Παρασκευή, 24 Μαΐου 2019

Μανιτάρια με ντομάτα και τζίντζερ

Υλικά για 6-8 άτομα
  800 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
230 γραμμάρια ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα
5 εκατοστά ρίζα τζίντζερ τριμμένη

Λαζάνια μπολονέζ

Υλικα Για 6-8 άτομα

24 φύλλα λαζάνια ( που δεν χρειάζονται βράσιμο)
½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά
1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ

Πέμπτη, 23 Μαΐου 2019

Πανακότα με μπισκότο

Υλικά Για 4-6 άτομα

Για τη βάση μπισκότου
200 γραμμάρια μπισκότα θριμματισμένα
110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό)

Για την πανακότα

Σαλάτα με χταπόδι και μαϊντανό

Υλικά Για 4-6 άτομα

Για την σαλάτα
1 πιπεριά κέρατο πράσινη κομμένη σε λεπτές φέτες
8 πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο

Τετάρτη, 22 Μαΐου 2019

Φτιάξτε μελιτζάνες γιαχνί

Υλικά για 4-6 άτομα
  10 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
6 ντομάτες ψιλοκομμένες

Πορτοκαλόπιτα

Υλικά Για 6-8 άτομα 

Για την πορτοκαλόπιτα
2 πορτοκάλια
1 ½ κεσαδάκι γιαούρτι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν παόυντερ
1 βανίλα

Τρίτη, 21 Μαΐου 2019

Κοτόπουλο με χυμό πορτοκάλι

Υλικά για 2-4 άτομα

1 μέτριο κοτόπουλο
1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες
Χυμός από τρία πορτοκάλια
Χυμός από μισό λεμόνι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Σοκολατένιο ραβανί

Υλικά για 4-6 άτομα


Για το ραβανί
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψιχα
2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
10 αυγά