Ads 468x60px

Featured Posts

Κυριακή, 25 Αυγούστου 2019

Πρασόπιτα στο φούρνο

Υλικά για 8-10 άτομα
  Για την πίτα
1 κιλό διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και καλά στραγγισμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο
4-5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, με τα φύλλα τους

Σάββατο, 24 Αυγούστου 2019

Γεμιστές πατάτες με κρέμα τυριού και μπρόκολο

Υλικά για 2-4 άτομα
  4 μεγάλες πατάτες
200 γραμμάρια μπρόκολο
1 φλιτζάνι τριμμένο αγελαδινό τυρί με λίγα λιπαρά
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 κουταλιές της σούπας spread τυριού

Παρασκευή, 23 Αυγούστου 2019

Κέικ σοκολάτα μπανάνα

Υλικά για 4-6 άτομα
  3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
1½ κουταλιά του γλυκού σόδα μαγειρικής
4 ώριμες μπανάνες
1 βανίλια

Πέμπτη, 22 Αυγούστου 2019

Μοσχαράκι γάλακτος με γλυκοπατάτες και μανιτάρια

Υλικά για 2-4 άτομα
  1 ½ κιλό μοσχάρι από το ποντίκι κομμένο σε μέτριους κύβους
300 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση
1 κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε μέτριους κύβους

Τετάρτη, 21 Αυγούστου 2019

Κοτόπουλο με πιπεριές

Υλικά για 2-4 άτομα
  2 κίτρινες πιπεριές φλάσκες
ένα ποτήρι λευκό κρασί
4 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα γλυκιά
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 στήθη φιλέτο κοτόπουλου κομμένα σε κύβους

Τρίτη, 20 Αυγούστου 2019

Αυγόφετες με μαρμελάδα κεράσι

Υλικά για 4 άτομα
  Για τις αυγόφετες
2 μικρές φρατζόλες ψωμί σε φέτες
3 κούπες καυτό γάλα
4 αυγά χτυπημένα
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
Κανέλα

Δευτέρα, 19 Αυγούστου 2019

Σαλάτα με πλιγούρι και λαχανικά

Υλικά για 2-4 άτομα

150 γραμμάρια πλιγούρι
500 γραμμάρια ντομάτες
1 αγγούρι
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Λίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα

Κυριακή, 18 Αυγούστου 2019

Πίτσα με μανιτάρια και φέτα

Υλικά για 4-6 άτομα
  400 γραμμάρια ζύμη εμπορίου για πίτσα
1 κιλό κρεμμύδι
5 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
50 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσια ή πάστα ελιάς