Ads 468x60px

Featured Posts

Δευτέρα, 21 Σεπτεμβρίου 2020

Κυριακή, 20 Σεπτεμβρίου 2020

Κολιοί στο φούρνο με πατάτες

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 κολιοί καθαρισμένοι
  • 3-4 κουταλάκια του γλυκού πάστα ελιάς
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια κομμένα σε φέτες

Σάββατο, 19 Σεπτεμβρίου 2020

Μοσχαράκι με λαχανικά

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 κιλό μοσχάρι (ελιά)
  • 2 πατάτες κομμένες στα τέσσερα
  • 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 κλωναράκια σέλερι
  • 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 1 μικρή σελινόριζα

Παρασκευή, 18 Σεπτεμβρίου 2020

Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας

 

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες
  • 800 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο
  • 2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ψιλοκομμένο

Τετάρτη, 16 Σεπτεμβρίου 2020

Κοντοσούβλι χοιρινό

Υλικά για 6 άτομα

  • 2 κιλά χοιρινό λαιμό σε χοντρά κομμάτια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3 ώριμες ντομάτες
  • 2 λεμόνια
  • 1 ποτηράκι λευκό κρασί

Τρίτη, 15 Σεπτεμβρίου 2020

Αφράτη καρυδόπιτα

Υλικά για 6 άτομα

  • 230 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 50 γραμ. αλεύρι μαλακό
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1½ κ.γλ. κανέλα
  • 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο

Δευτέρα, 14 Σεπτεμβρίου 2020

Κυριακή, 13 Σεπτεμβρίου 2020

Μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές φέτες
  • ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα
  • 800 γρ ντοματάκια κονσέρβα ή την ίδια