Ads 468x60px

Featured Posts

Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2017

Cupcakes με ινδική καρύδα

Υλικά για 4-6 άτομα

Για τα cupcakes
- 100 γραμμάρια ινδική καρύδα
- 65  γραμμάρια κρέμα καρύδας
- 100 γραμμάρια ζάχαρη
- 60  γραμμάρια βούτυρο λιωμένο

Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2017

Φριτάτα με κοτόπουλο και καλαμπόκι

Υλικά για 4-6 άτομα

- 8 αυγά
- 1 φιλέτο κοτόπουλο ψιλοκομμένο σε κυβάκια
- 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμενη
- 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 κούπα βρασμένο καλαμπόκι
- 1/2 μελιτζάνα

Κανελόνια με σπανάκι

Υλικά

- 1 πακέτο κανελόνια
- 250 γρ. θρυμματισμένη φέτα
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 250 γρ. τριμμένο κασέρι πικάντικο
- 600 γρ. φρέσκο ή εμπορίου σε φύλλα σπανάκι

Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2017

Κέικ με αμαρέτο και αμύγδαλα

Υλικά για 4-6 άτομα

Για το κέικ
- 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 φλιτζάνι κρύο βούτυρο κομμένο σε μικρά

Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού

Υλικά για 2-4 άτομα

- 1 μέτριο κοτόπουλο
- 1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες
- Χυμός από τρία πορτοκάλια
- Χυμός από μισό λεμόνι
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Σάββατο, 14 Ιανουαρίου 2017

Τάρτα με καραμέλα και καρύδια

Υλικά για 2-4 άτομα

- 3 1/2 φλιτζάνια χοντροκομμένα καρύδια
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2/3 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
- 3/4 φλιτζανιού βούτυρο κομμένο σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

Cheesecake φούρνου με σοκολάτα

Υλικά για 4-6 άτομα

- 4 συσκευασίες τυρί κρέμα των 200 γραμμαρίων η καθεμία
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια
- 4 αυγά
- 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017

Noodles αυγού με λαχανικά

Υλικά για 2-4 άτομα

- 1 πακέτο noodles αυγού
- 4 καρότα βρασμένα
- 2 κούπες καλαμπόκι
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 μεγάλο κρεμμύδι