Ads 468x60px

Featured Posts

Παρασκευή, 28 Απριλίου 2017

Κοτόπουλο με σπαράγγια και καρότο

Υλικά Για 2-4 άτομα-4 φύλλα αλουμινόχαρτου
-4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
-2 κλωνάρια σέλινο
-1 ολόκληρο βολβό σκόρδο
-ελαιόλαδο
-αλάτι

Γεμιστές ντομάτες με φέτα και ρύζι

Υλικά για 6-8 άτομα
12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 μέτρια φέτα τριμμένη
1 κουταλιά σούπας κοπανισμένο μαραθόσπορο
1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα

Πέμπτη, 27 Απριλίου 2017

Ρολά ομελέτας με τυρί τσένταρ

Υλικά για 4-6 άτομα
8 μεγάλα αυγά
3/4 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι πιπεριά κόκκινη σε κύβους

Κρέπες με ζαμπόν και σπαράγγια

Υλικά Για 2-4 άτομα-100 γραμμάρια τυρί κρέμα
-1/4 κούπας μαγιονέζα
-1 κονσέρβα πράσινα σπαράγγια
-8 κρέπες έτοιμες
-8 στρογγυλές, πολύ λεπτές, φέτες ζαμπόν

Τετάρτη, 26 Απριλίου 2017

Ομελέτα με ζαμπόν και πατάτες

Υλικά Για 2-4 άτομα-2 ασπράδια
-2 κουταλιές της σούπας γάλα
-2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκκομένα
-1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα

Υλικά Για 4-6 άτομα-διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν
-4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
-2 σκελίδες σκόρδο
-λίγο λάδι για το τσιγάρισμα
-λίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι
-1 κουταλάκι ζάχαρη

Τρίτη, 25 Απριλίου 2017

Σπαγγέτι με γαρίδες και κρέμα γάλακτος

Υλικά Για 2-4 άτομα-½ κιλό γαρίδες
-2/3 φλιτζάνι λάδι
-2 σκελίδες σκόρδο
-ψιλοκομμένος μαϊντανός
-αλάτι
-πιπέρι

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά Για 4-6 άτομα-250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά φρέσκα ψιλοκομμένα
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-Αλάτι, άσπρο πιπέρι
-2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Καρολίνα
-6 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό ζωμό κότας