Ads 468x60px

Featured Posts

Παρασκευή, 19 Οκτωβρίου 2018

Σουφλέ με μακαρόνια, μπέικον και μπρόκολο

Υλικά για 4-6 άτομα
  - 900 γραμμάρια μπρόκολο μισοβρασμένο
- Αλάτι
- 2 λωρίδες μπέικον κομμένα σε πλατιές λωρίδες
- 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Τάρτα με χαλούμι και προσούτο

Υλικά για 6-8 άτομα
  - 1 φύλλο ζύμης κουρού
- 8 φέτες προσούτο
- 200 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε μικρούς κύβους
- 4 σύκα ξερά ψιλοκομμένα

Πέμπτη, 18 Οκτωβρίου 2018

Φτιάξτε μοσχαράκι με πέννες

Υλικά για 2-4 άτομα

Για το μοσχαράκι
- 1.200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κύβους
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 πιπεριά μεγάλη καυτερή ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους

Κανελόνια με κιμά και μαγιονέζα

Υλικά για 4-6 άτομα
  - 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
- 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
- 120 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα

Τετάρτη, 17 Οκτωβρίου 2018

Φιλέτο κοτόπουλο με αρακά

Υλικά για 2-4 άτομα
  - 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κούπα ρύζι
- 250 γραμμάρια καρότα
- 1 κιλό αρακά

Φτιάξτε σπιτική λεμονόπιτα

Υλικά για 4-6 άτομα
  Για την τάρτα
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2/3 φλιτζανιού φρέσκο βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 6 κουταλιές της σούπας νερό

Τρίτη, 16 Οκτωβρίου 2018

Φτιάξτε κασερόπιτα

Υλικά για 4-6 άτομα

- 6 φύλλα κρούστας
- 1/3 κούπας ελαιόλαδο
- 200 γραμμάρια γάλα
- 3 αυγά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Ρολά γεμιστά με φέτα και πατάτα

Υλικά για 4-6 άτομα


- 6 φύλλα κρούστας
- 4 πατάτες βραστές πολτοποιημένες
- 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 1/2 φέτα θρυμματισμένη
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο