Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2019

Φτιάξτε σεφταλιές

Υλικά
  1 κιλό κιμά χοιρινό και βοδινό
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 κουταλιές αλεσμένη φρυγανιά
Δυόσμος
Κανέλα


Αλάτι
Πιπέρι
Μισό ποτήρι νερό παγωμένο
1 μπόλια


Εκτέλεση

 
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά και αφήνουμε περίπου 2 ώρες να ενωθούν οι γεύσεις. Ξεπλένουμε καλά την μπόλια και τυλίγουμε τα σεφταλιά.
Σιγοψήνουμε στα κάρβουνα, σε μέτρια φωτιά.
Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου