Δευτέρα, 18 Μαΐου 2015

Κρεμμύδια Γεμιστά

Υλικά συνταγής:

- 2 κιλά κρεμμύδια ξερά
- ½ κιλό ντομάτες αποφλοιωμένες κόκκινες
- 600 γραμμάτια κιμά μόσχου
- ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι γλασέ
- 1 φλιτζάνι τσαγιού πλιγούρι
- ¼ ματσάκι δυόσμο



- ½ ματσάκι μαϊντανό
- ¼ ματσάκι άνηθο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 2 φύλλα δάφνης
- 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
- ½ κουταλάκι σούπας αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι λευκό
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 φλιτζάνια τσαγιού χυμό ντομάτας

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου