Πέννες στο φούρνο με κασέρι

 Υλικά

• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
• 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• Ανάλογο αλάτι, πιπέρι
• 300 γραμμάρια κέτσαπ
• 1 κιλό μακαρόνια πέννες έτοιμα βρασμένα
• 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια με αλατισμένο νερό για 7 λεπτά.

 

Βήμα 2

Σε μία λεκάνη ρίξτε τα έτοιμα βρασμένα ζυμαρικά, το ½ τριμμένο τυρί, τα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την κρέμα γάλακτος καθώς και το αλατοπίπερο.

 

Βήμα 3

Τέλος, ρίξτε την κέτσαπ κι ανακατέψτε τα καλά.

 

Βήμα 4

Ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί ή χωρίστε τα σε 4 πυρίμαχα σκεύη.

 

Βήμα 5

Προσθέστε από πάνω το τριμμένο τυρί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω και κάτω για 10 λεπτά.