Δευτέρα 14 Φεβρουαρίου 2022

Φτιάξτε ταραμοσαλάτα

 Υλικά

  • 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκό ταραμά
  • 6 βρασμένες πατάτες με τη φλούδα τους
  • 2 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές σούπας νερό
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 λεμόνι ( θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)

Εκτέλεση

Βήμα 1
Αρχικά βράζουμε τις πατάτες. Τις βγάζουμε από την κατσαρόλα και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
 
Βήμα 2
Μόλις κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια τις κομματιάζουμε στο μίξερ με τους κόφτες ή τις χτυπάμε στο μπλέντερ.
 
Βήμα 3
Προσθέτουμε στο μπλέντερ και τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να πολτοποιηθούν.
 
Βήμα 4
Σταδιακά και σιγά-σιγά ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
 
Βήμα 5
Στο τέλος, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας νερό και η ταραμοσαλάτα μας είναι έτοιμη.
 
 
 
Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου