Δευτέρα 27 Δεκεμβρίου 2021

Τάρτα με κοτόπουλο και τυρί

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 φύλλο σφολιάτα
  • 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  • 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 3 – 4 κομμάτια μπούτι κοτόπουλου, ξεψαχνισμένο, ψητό ή βραστό
  • ¼ φλιτζ. τυρί κασέρι τριμμένο
  • ¼ φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 2 κουτ. σούπας σουσάμι
  • βούτυρο ή λάδι για το ταψί

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Σοτάρετε σε ένα μεγάλο τηγάνι το μπέικον για 1 – 2 λεπτά και μετά προσθέτετε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τα μανιτάρια.
 
Βήμα 2
Μόλις μαλακώσουν τα υλικά και εξατμιστούν τα υγρά, αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και τα τυριά. Ανακατεύετε καλά.
 
Βήμα 3
Απλώνετε το φύλλο σφολιάτας σε ένα βουτυρωμένο ή λαδωμένο ταψί και απλώνετε μέσα τη γέμιση.
 
Βήμα 4
Ρίχνετε από πάνω την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζετε με το σουσάμι.
 
Βήμα 5
Ψήνετε την τάρτα για 25 – 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
 
 
 
Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου