Παρασκευή 17 Δεκεμβρίου 2021

Χυλοπίτες με λουκάνικα και πιπεριές

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 1 πακέτο χυλοπίτες
  • 3/4 του κιλού κομμένα χωριάτικα λουκάνικα
  • 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια
  • 2 πράσινες πιπεριές σε κομματάκια
  • 1 τριμμένο κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Τριμμένη κεφαλογραβιέρα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Τηγανίζετε τα λουκάνικα, προσθέτετε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το αλατοπίπερο, τα ντοματάκια, τις χυλοπίτες και 2 ποτήρια νερό.
 
Βήμα 2
Βράζετε για 15 λεπτά και στη συνέχεια ρίχνετε τα λουκάνικα με τη σάλτσα που έβρασε σε ένα πυρέξ μαζί με τρία ποτήρια νερό.
 
Βήμα 3
Αφήνετε σε προθερμασμένο φούρνο και μόλις αρχίσει η σάλτσα να βράζει ρίχνετε και τις χυλοπίτες και αφήνετε για άλλα 10 λεπτά στους 220 βαθμούς.
 
Βήμα 4
Ανακατεύετε και μόλις είναι έτοιμο πασπαλίζετε με τυρί.
 
 
 
 
Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου