Μπρουσκέτες με αβοκάντο, ντομάτα και βασιλικό

Υλικά για 4-6 άτομα

• 15 φέτες μπρουσκέτας από ψωμί μπαγκέτας
• 2 ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους
• 1 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια
• Φέτα θρυμματισμένη
• Φύλλα βασιλικού
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ελαιόλαδο
• 
  

Εκτέλεση

Βήμα 1

Καθαρίζετε, πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε κύβους.

Βήμα 2

Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβετε και το αβοκάντο σε μικρούς κύβους. Βάζετε ελάχιστη ποσότητα σάλτσα πέστο βασιλικού στις μπρουσκέτες.

Βήμα 3

Τοποθετείτε 1 κουταλιά του γλυκού αβοκάντο πάνω από κάθε μπρουσκέτα και σκεπάζετε με ίδια ποσότητα ντομάτας.

Βήμα 4

Ψιλοκόβετε το βασιλικό, προσθέτετε αλάτι, τη φέτα θρυμματισμένη, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και διακοσμείτε με τα φύλλα βασιλικού.