Τετάρτη, 1 Σεπτεμβρίου 2021

Πουρές πατάτας με παρμεζάνα

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη
  • 1 κύβο λαχανικών
  • Πιπέρι
  • Μοσχοκάρυδο
  • Τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Βράζετε τις πατάτες σε δυνατή φωτιά για 35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος με τη μαργαρίνη και τον κύβο λαχανικών.

Βήμα 2
Προσθέτετε το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.

Βήμα 3
Πολτοποιείτε τις πατάτες και τις ανακατεύετε με τη ζεστή κρέμα γάλακτος.

Βήμα 4
Προσθέτετε όση τριμμένη παρμεζάνα θέλετε, ανακατεύετε και σερβίρετε.



Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου