Υλικά για 2-4 άτομα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε νερό και βράζετε τις πέννες για 8 λεπτά.
Βήμα 2
Στη συνέχεια 4 λεπτά πριν τις στραγγίσετε ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα το μπρόκολο.
Βήμα 3
Ταυτόχρονα ρίχνετε λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνετε το κοτόπουλο και το σοτάρετε για 10 λεπτά και αλατοπιπερώνετε.
Βήμα 4
Στη συνέχεια ρίχνετε το σκόρδο και ανακατεύετε.
Βήμα 5
Αφού βγάλει το άρωμα του το σκόρδο ρίχνετε το χυμό με τη μουστάρδα και ανακινείτε το τηγάνι να πάει παντού το μείγμα.
Βήμα 6
Κατόπιν στραγγίζετε τα ζυμαρικά με το μπρόκολο κρατώντας τρεις κουταλιές από το νερό.
Βήμα 7
Ρίχνετε τα ζυμαρικά με το μπρόκολο στο τηγάνι καθώς και το νερό και ανακατεύετε καλά.
Βήμα 8
Σερβίρετε πασπαλίζοντας αν θέλετε με αμύγδαλα.
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου