Υλικά για 4-6 άτομα
200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
2 αυγά
150 γραμμάρια γάλα
150 γραμμάρια τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο
1/2 φλιτζάνι ζαμπόν, μπέικον ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το τυρί κρέμα.
- Βάζουμε το λάδι, και προσθέτουμε τα τυριά και το αλεύρι με το μπέικιν, καθώς και τα υπόλοιπα υλικά.
- Μοιράζουμε σε ελαφρά λαδωμένες θήκες για μάφιν ή κεκάκια.
- Ψήνουμε στους 180 στον αέρα για 20 έως 25 λεπτά
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου