Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2022

Χωριάτικο λουκάνικο με πατάτες και χρωματιστές πιπεριές

 Υλικά

  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες
  • 6 μεσαίες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
  • 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε φέτες

 

Εκτέλεση

Βήμα 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το λουκάνικο και τις πατάτες.
 
Βήμα 2
Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε να μαγειρευτούν για 25 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
 
Βήμα 3
Προσθέστε την κόκκινη και κίτρινη πιπεριά και συνεχίστε το μαγείρεμα για ακόμη 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.
 
 
Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου