Σάββατο 20 Αυγούστου 2022

Χοιρινές μπριζόλες με βούτυρο και καστανή ζάχαρη

Υλικά
  • 8 χοιρινές μπριζόλες
  • 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, σε κύβους
  • 1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού

 

 

 

 

Εκτέλεση

Βήμα 1
Λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων.
 
Βήμα 2
Προσθέστε την ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
 
Βήμα 3
Αλείψτε τις μπριζόλες με το μείγμα και κρατήστε στην άκρη 2/3 φλ. τσαγιού.
 
Βήμα 4
Ψήστε τις μπριζόλες στο γκριλ και αφήστε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.
 
Βήμα 5
Ανακατέψτε τη σάλτσα που κρατήσατε στην άκρη και ζεστάνετε λίγο εάν είναι απαραίτητο.
 
Βήμα 6
Ραντίστε τις μπριζόλες και σερβίρετε, προαιρετικά, με λεμόνι.
 
 
Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου