Μεξικάνικη σαλάτα

 Υλικά

• 250 γραμμάρια φαρφάλες
• 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
• 1 κονσέρβα καλαμπόκι
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 κοταλιά της σούπας μαγιονέζα
• 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό

 

 

 

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις φαρφάλες για 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό.

 

Βήμα 2

Ανακατεύουμε τα φασόλια με το καλαμπόκι και τα μακαρόνια που έχουμε ήδη βράσει.

 

Βήμα 3

Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και το μαϊντανό και στο τέλος την μαγιονέζα μας.