Εκτέλεση
Βήμα 1
Ανοίγετε τα σνίτσελ και τα αλατοπιπερώνετε. Βάζετε
στη μια άκρη το ζαμπόν και το τυρί και διπλώνετε τα σνίτσελ στη μέση,
ώστε να κλείσουν μέσα το τυρί και το ζαμπόν.
Βήμα 2
Περνάτε τα σνίτσελ πρώτα από το αλεύρι, μετά από το χτυπημένο αυγό και τέλος από τη φρυγανιά.
Βήμα 3
Ζεσταίνετε σε τηγάνι αρκετό λάδι και τηγανίζετε τα σνίτσελ σε μέτρια προς δυνατή εστία και από τις δύο πλευρές.
Βήμα 4
Τα βγάζετε σε χαρτί να στραγγίξουν το λάδι τους και σερβίρετε.
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου