Τρίτη, 26 Ιανουαρίου 2021

Κοτόπουλο με μουστάρδα

 Υλικά για 4 άτομα

  • 4 στήθη κοτόπουλο
  • 4 κ.σ. μουστάρδα
  • 100 γρ. γιαούρτι 2%
  • Λίγη τριμμένη φρυγανιά
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο

 

 

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα μαζί με το γιαούρτι.
Βήμα 2
Παίρνουμε τα στήθη από το κοτόπουλο, τα βάζουμε σε ένα ταψί, χαράσσουμε ελαφρώς σε δύο σημεία, αλατίζουμε λίγο και τα περνάμε με την παραπάνω σως.
Βήμα 3
Πασπαλίζουμε με λίγη φρυγανιά και ρίχνουμε και λίγο ελαιόλαδο.
Βήμα 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά και 15 λεπτά πριν το τέλος γυρίζουμε στο γκριλ να γκρατιναριστούν.
 
 
 
Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου