Μπισκότα φυστικοβούτυρου με δύο υλικά

 Υλικά

• 1 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
• 1/3 φλ. τσαγιού + 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο με την καστανή ζάχαρη μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

 

Βήμα 2

Σκεπάστε το μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο για 45 λεπτά.

 

Βήμα 3

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.

 

Βήμα 4

Αφαιρέστε την παγωμένη ζύμη μπισκότων από το ψυγείο και με την βοήθεια ενός κουταλιού βγάζετε κομμάτια από τη ζύμη, πλάστε σε μπισκότα και τοποθετήστε τα στη λαδόκολλα.

 

Βήμα 5

Ψήστε τα μπισκότα για 17-20 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.

 

Βήμα 6

Βγάλτε τα μπισκότα από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς, πριν τα απομακρύνετε προσεκτικά από το ταψί.