Πένες στο φούρνο με κασέρι

Υλικά για 2-4 άτομα

  1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Ανάλογο αλάτι, πιπέρι

300 γραμμάρια κέτσαπ
1 κιλό μακαρόνια πένες έτοιμα βρασμένα

Εκτέλεση
 
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια με αλατισμένο νερό για 7 λεπτά. Σε μία λεκάνη ρίξτε τα έτοιμα βρασμένα ζυμαρικά, το ½ τριμμένο τυρί, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την κρέμα γάλακτος καθώς και το αλατοπίπερο.
Τέλος, ρίξτε τη κέτσαπ και ανακατέψτε τα καλά.
Ρίξτε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί ή χωρίστε τα σε 4 πυρίμαχα σκεύη.
Προσθέστε από πάνω το τριμμένο τυρί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω και κάτω για 10 λεπτά.