Υλικά για 2-4 άτομα
150 γραμμάρια σπαγγέτι2 στήθη κοτόπουλου, ψιλοκομμένα
30-40 γραμμάρια ψιλοκομμένο ζαμπόν ή γαλοπούλα
Μισό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1,5% λιπαρά
1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
Εκτέλεση
- Τοποθετήστε το ζωμό σε μια κατσαρόλα με λίγο βραστό νερό και προσθέστε τα μακαρόνια. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 10 λεπτά.
- Ψεκάστε με λίγο ελαιόλαδο το τηγάνι και τηγανίστε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα για 5 λεπτά. Προσθέστε το κρεμμύδι, μέχρι αυτό να μαλακώσει.
- Στραγγίζετε τα μακαρόνια. Ανακατεύετε το κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το ζαμπόν και την κρέμα γάλακτος και ρίχνετε τα ζυμαρικά μέσα ανακατεύοντας.
- Πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι, σερβίρετε και απολαύστε.
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου