Πέμπτη, 5 Μαΐου 2016

Σπιτικό προφιτερόλ


Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Στο τέλος, αφού έχει πήξει η κρέμα, προσθέτουμε 


 
λίγο λικέρ.
Κόβουμε τα σαβαγιάρ κομματάκια σε στρογγυλό πυρέξ και ρίχνουμε την κρέμα από πάνω.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες και γαρνίρουμε με σαντιγί.





Υλικά
100 γρ. σαβαγιάρ
100 γρ. κακάο
1 σοκολάτα κουβερτούρα
1 ποτήρι αλεύρι
1 λίτρο γάλα
2,5 φλιτζάνια ζάχαρη
Λίγο λικέρ 







0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου