Μαρμελάδα μήλου

Οι μαρμελάδες είναι γευστικές και αποτελούν το ιδανικότερο πρωινό για ένα μικρό παιδί αλλά και για εμάς τους μεγαλύτερους. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε σπίτι την πιο εύκολη μαρμελάδα μήλου.


ΥΛΙΚΑ:



 • 3 μήλα πράσινα
• 1 φλ. καφέ νερό
• 2 1/5 φλ. τσαγιού ζάχαρη
• 2 ξυλάκια κανέλα
• χυμό από μισό λεμόνι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


1. Κόβω τα μήλα σε μικρά φετάκια και τα βάζω σε κατσαρόλα με το νεράκι να βράσουν λίγο σε χαμηλή φωτιά.

2. Προσθέτω την ζάχαρη και τα ξυλάκια κανέλας και συνεχίζω το βράσιμο με κλειστό το καπάκι.

3. Ανακατεύω που και που και όταν μαλακώσουν τα μήλα αν θέλω τα πολτοποιώ με το πρες πουρέ.

4. Όταν δέσει το σιροπάκι και 5 λεπτά πριν κλείσω την φωτιά, προσθέτω τον χυμό λεμονιού.

5. Βάζω σε αποστειρωμένα βάζα και τα γυρίζω ανάποδα για να σφραγίσουν.